Histaminová intolerance – 2. stránka

Histamin v potravinách rostlinného původu aneb čemu se skutečně vyhýbat?

Někdy si říkám, jak je svět zajímavé místo. Před mnoha lety jsem se tak trochu dohadovala se Španěly, kteří se

Několikrát jsem se v poslední době setkala s dotazem, proč se tolik zaměřuji na střevo a mikrobiotu u histaminiků a

Vím, že tento článek bude pro mnohé zbytečný, ale pořád se najde docela dost lidí, kteří se mě stále ptají,

Reagujete na vejce, tučné maso a tučné mléčné výrobky? Zkoušeli jste je i v té nejlepší kvalitě a stejně vaše

Před pár dny se konalo další sympozium v rámci programu Strategie AV21 „Potraviny pro budoucnost“, tentokrát ve spojení se Společností

Když jsem odlétala na Nový Zéland, sama jsem si úplně nedokázala představit, jak to tam vlastně s jídlem přežiji. Věděla

Dnešní post se budu snažit držet v neutrálním tónu, i když je pravda, že můj názor je více ovlivněn pohledem

Je tomu už dlouho, co jsem tak trochu nakousla téma skladování (ZDE) a zpracování surovin, ale pak jsem se k