Asi před rokem jsem se snažila připravit „ovocnou kůži“ dle receptu z bonvivani, ale nějak se mi to prostě nepovedlo. Placka byla suchá, tenká, lámala se. A tak jsem další pokusy odložila. Až teď jsem si to trochu oživila, a to hlavně z důvodu, že jsem měla před sebou spoustu zralých banánů. Co však s nimi? Jak je uchovat o trochu déle? Tak jsem si vzpomněla na tento recept a rozhodla se udělat jej trochu více raw a sušit pouze na topení, žádná trouba. Hádejte co? Krásně to vyšlo (a ještě jsem ušetřila spoustu peněz). Když si pak dáte jeden do pusy, zaplaví vás sladkost a lehce banánová chuť. Nejlepší bonbony, které znám! Myslím, že tyhle budou dětem nejen chutnat, ale také jim přinesou trochu těch živin (na rozdíl od těch barvených pestrobarevných cumlátek z obchodu).
Jo a víte co je opravdu super? Je to děsně jednoduché! Můžete použít jakékoli ovoce, které máte rádi:)
Raw banánová klubka
- 5 banánů
- šťáva z 1/2 citrónu
Banány spolu s citrónem rozmixujeme na jemnou kaši. Připravíme si plech s pečícím papírem a kaši rovnoměrně rozetřeme. Vrstva nesmí být příliš silná, ale ani nesmíte vidět při roztírání dno, prostě tak akorát. 
Dáme sušit na topení. Po cca 16 hodinách jsem měla placky připravené. Okraje musí být vyschlé a placka se bude dát odlepit od spodního papíru, ale stále zůstane pružná.
Na dotek bude nahoře lepkavá. Když vám nepůjde z papíru (záleží na typu), obraťte a potřete papír studenou vodou. Pak ho jednodušše sloupnete. 
Plát si rozstříháme na proužky.
Ty smotáme do klubíček (skvělá zábava pro děti!) a dáme ještě na chvíli zpátky sušit. 
Necháme vychladnout a uchováváme v dobře uzavřené nádobě (pokud je ihned nezbaštíte). Dobrou chuť.
A SPOON OF HISTAMINE 
Opět děkuji!!! Banán s citronem a již nikdy jinak!!! .-) něco přeci jenom zbylo – místo mixeru bylo rozmačkáno vidličkou a za odpoledne usušeno na st. 5 – radiátor .-)))) voní celý byt – škoda, že nelze v remosce – v ní by se nedalo uždibovat.-)))
… stačí sušit 1 odpoledne – zkusmo ponecháno do rána na radiátoru při st. 5 – přeschlo !!! Následným pokusem o zatočení rozlámáno na „sušenky“ výborné chuti.-))))))
Ano ano, nutno si hlídat dle topení, jak komu topí. Já jsem takto téměř přesušila rybízové dobrůtky.
Libi 😉 z vitarianky doporucuju vyzkouset i lneny nepeceny strudl, je to rychlovka a fakt dobry 🙂
tady tohle je lepsi varianta: http://www.vitarianka.cz/jablecne-rulicky/
mnam, tak to musím vyzkoušet. Mě moc chutnala kombinace jablko-kokos….inspirace zde: http://www.vitarianka.cz/slepovana-srdicka/…ale srdicka jsem z te hmoty teda nekrajela :-)))