Tento recept byl vytvořen pod tlakem veřejnosti!:)) To aby bylo jasné, že si velmi cením svých čtenářů a také to, že život se musí žít. Navíc nastává období léta, které obvykle provází setkání, grilovačky a venkovní posezení. A tam nesmí chybět pořádné jídlo (a možná tak dostanete trochu zeleniny i do zapřísáhlých odpůrců). Aneb recept na OPILÝ SALÁT pro drahé Kulíšky:). (Vy prosím v eliminační fázi vůbec nezkoušejte, alkohol inhibuje enzym DAO).
Opilý salát
Zeleninový salát (samozřejmě ideálně si můžete namixovat zeleninu, kterou snášíte či máte nejraději – věřím, že zálivka bude extrémně dobrá v kombinaci s rajčaty)
- menší hlávka červeného salátu
- 1/2 menší hlávky ledového salátu
- 1 červená paprika
Olé zálivka pro Kulíšky
- 2 lžíce kvalitní tequily
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citrónové šťávy (či limetkové)
- 1 lžička koření – namíchala jsem 1/2 citrónového pepře se solí a 1/2 lžičky směsi italského koření
Salát omyje, nakrájíme na drobno a smícháme ve větší míse.
Ingredience na zálivku smícháme dohromady a rovnoměrně nalijeme na salát. Salát dobře promícháme a servírujeme.
Dobrou chuť!
pane vrchní, dva veliký saláty s extra zálivkou!
hupky mňaky hned jej zbaštím! Kulíšci děkují a zároveň doufají, že histamínové osazenstvo nedostane infarkt.
Na listu „povoleného“ alkoholu (kterému by se samo histaminici měli vyhýbat, ale očividně pro případ potřeby je zmíněn i v tabulkách) je bílý čistý alkohol jako tequila, vodka atd:) Pokud člověk u přípravy salátu nevypije pár dalších panáků rovnou, měl by být v pohodě:)