Rozhodla jsem se i tento rok přidat malý přehled ze statistik, tedy co jste nejvíce četli v roce 2016. Kdyby vám náhodou něco uniklo. Celkově se tento rok točil hodně o histaminu a hormonech a dalších nemocech, střevním mikrobiomu a jeho poruchách, což se ukazuje být jako silná spojitost právě s HIT, o práci na psychice a snaze navést vás trochu k mindfulness. Myslím, že jsem se letos v některých článcích také trochu více otevřela (což se vám podle reakcí líbilo). Jsem velmi vděčná za to, že vaše emaily a dotazy jsou více specifické, stále více lidí se zajímá o pravou podstatu HIT a přemýšlí, že taková individuálnost není možná pro jedno a to stejné onemocnění. Jak jste si asi všimli, většina mých receptů je založena na rostlinné stravě, ale nikde netvrdím, že to je jediná cesta, všechny recepty jsou bezlepkové (a velmi často i bez dalších alergenů) a najdete je všechny zde. U některých sporných potravin se občas pozastavím a vysvětluji, proč je dobré je jíst nebo zda opravdu obsahují histamin a jsou potenciálním rizikem (seznam zde). Pokud s HIT začínáte, určitě začněte s tím, že se s ní seznámíte (zde), ale pak se směle vydejte hledat specifická témata, rozhovory s odborníky, možnost alternativní léčby, které potraviny pomáhají proti alergiím a histaminu (zde). Je totiž dost možné, že máte spoustu otázek, na které jsem již odpověděla. Ono se to přece jen za těch několik let nasbírá a tak věřím, že se nakonec prokousáte všemi důležitými články a posunete se ke zdraví!
Nejvíce čtené články publikované v roce 2016
- Příčiny vysoké hladiny histaminu aneb když DAO za to nemůže a dieta nezabírá
- Švýcarský seznam tolerance potravin při histaminové intoleranci nově i česky!
- Recenze: Lahodně s Ellou Každý den aneb druhé pokračování skvělé kuchařky
- Hormony a histamin aneb jak estrogeny zvyšují hladinu histaminu
- Jak vyléčit ekzém pomocí nízkohistaminové stravy
- Hoď se do olivy aneb olivový extrakt jako antihistaminikum!
- Recenze: Zdravá střeva aneb jsme to, co jí naše mikrobiota
- Luteolin nejen v léčbě alergií
- Zpomalte dřív než bude pozdě
- Chlorella proti zánětům i alergiím
Nejvíce čtené články za rok 2016
- Jíst či nejíst? Lepek a pšenice z pohledu zdravého a nemocného.
- Protizánětlivý čirok – neprávem opomíjená obilnina
- Nízkohistaminová dieta krok po kroku aneb malý návod, jak začít
- Probiotika jako lék aneb které druhy mi mohou pomoci v léčbě histaminové intolerance a zánětlivých onemocnění střev
- Když neslouží hormony aneb o vyčerpání hormonů nadledvin a jak k tomu může přispívat lepek
- Červenou řepou nejen proti rakovině a recept na „pomazánku z pečené řepy“
- Jak nahradit mléčné výrobky ve vašich receptech?
- Příčiny vysoké hladiny histaminu aneb když DAO za to nemůže a dieta nezabírá
- Okurka jako lék a recept na smoothie „Vodníkova limonáda“
- Jak poznat, že se vaše tělo nekamarádí s lepkem?
Nejoblíbenější recepty z roku 2016
- Něco jako pizza (bez obilnin/lepku, mléka, droždí, vajec i rajčat)
- Placičky alá mrkvový dort (Carrot cake pancake)
- Bezlepkový chléb s chřestem
- Křehké jablečné sušenky
- Batikovaná polévka
- Jamieho chutné energetické kuličky – meruňky, zázvor a kešu
- Batátové placičky bez obilnin (nejen) pro sladkou snídani
- Bezlepkové bylinkové houstičky s dýňovou moukou
- Podzimní dezert pro chladné večery aneb dýně pečená se švestkou, hruškou a mákem
- Zelené placičky s javorovým sirupem
Nejoblíbenější recepty na blogu za rok 2016
- Cuketová pizza: slaná lahůdka bez mouky
- Rýžový páj s černou rýží a kozím sýrem
- Vymazlený Makový koláč bez mouky podle blogu „Delicious“
- Pohankový chléb s vločkami (bez kvasnic)
- Recepty na pohankové vánoční cukroví
- smoothie „Pocta pro mrkev“
- Tvarohovo-čokoládový dort (bez mouky) alias Falešný Čískejk:))
- Kokosové sušenky rychle a snadně
- Pohankový koláč s jablky
- Datlový koláč s vlašským ořechem (bez obilnin, bez mléka, bez přidaného cukru)