Jahodovo-bazalkové smoothie

Posted by

Ráno mě probudilo sluníčko. Takové příjemné probuzení, nechat se po ránu hladit slunečními paprsky. Bohužel jim to moc dlouho nevydrželo, ale i tak ve mě zanechaly pocit slunce. A tak jsem vytáhla z mrazáku pečlivě zmražené jahůdky. A vzhledem ke včerejšímu „záchvatu“ jsem se rozhodla do sebe dostat co nejvíce čerstvé bazalky (juhu pro všechny druhy bazalky, hlavně pak bazalkou posvátnou). Trochu čerstvého špenátu či jiného salátu pro dodání quercetinu a dalších protizánětlivých látek, šťáva z červené řepy a máme skvělý start do nového (pracovního) dne! Každopádně spojení jahod a bazalky je prostě úžasné! Nevěříte?

Jo a nelekejte se těch jahod. Většina stabilizovaných histaminiků, pokud netrpí třeba ekzémy atd, ty kvalitní, čerstvé, v menší míře dobře toleruje. Jen jich nesnězte na posezení celý kýbl.

IMG_5137(Aug 6, 2013)

Jahodovo-bazalkové smoothie

  • větší hrst baby špenátu (nevhodné pro eliminační fázi, nahraďte kadeřávkem nebo mangoldem)
  • cca 8-10 větších jahod (mražených) (nevhodné pro eliminační fázi, riskantní pro ekzematiky)
  • 8 větších lístků čerstvé bazalky (12 pro post-histaminové ráno)
  • 50 ml šťávy z červené řepy
  • 100 ml jablečné šťávy
  • cca 200 ml vody (přidáváme postupně až dosáhneme požadované konzistence)

Všechny ingredience naházíme do mixéru a pořádně rozmixujeme. Můžeme přidat pár kostek ledu pro hustější konzistenci. Obvykle recepty vystačí na dvě smoothie. Dobrou chuť.

2 comments

    1. Teď se snažím připravovat vlastní, ale mám docela slabý odšťavnovač (který jsem podědila), takže má s řepou problémy. Obvykle ji tedy chvíli podusím, aby změkla, oloupu a odšťavním. Už jsem ale i kupovala v bio obchodě 100% šťávu z červené řepy, psali že je bez chemie, tak jsem tomu raději věřila:)

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s

Tento web používá Akismet na redukci spamu. Zjistěte více o tom, jak jsou data z komentářů zpracovávána.