UPDATE podzim 2013
Dříve, než se pustíte do čtení příběhu, ráda bych přinesla malý update. Postupným výzkumem, bádáním a experimenty na vlastní osobě jsem přišla na to, že léky (včetně daosinu a antihistaminik) mi nezabírají, a že cestou je změna životního stylu. Řešením pro mě nebyla ani silně omezená dieta, která člověka dlouhodobě ochuzuje o potřebné živiny. Mou cestou tedy byla kvalitní vysokonutriční bezlepková dieta s omezeným množstvím histaminu. Díky zařazení zdravější stravy a protizánětlivých potravin (a také změnou podnebí) jsem docílila stavu, kdy se cítím velmi dobře (a vše potvrzeno ziskem nejlepších krevních výsledků za dlouhou dobu). Přidala jsem vhodný pohyb (příliš mnoho vyčerpávajícího pohybu se ukázal být špatnou cestou), tedy zařadila více jógy a pilates, které nezvyšují hladinu histaminu. Momentálně neřeším, zda jsem se uzdravila nebo ne, cítím se dobře a to je to nejdůležitější. Svůj boj proto nevzdávejte, věřím, že každý se může cítit lépe!
Poznáte, když na vás leze nějaká chřipka ještě dříve, než přijdou první příznaky? Rozpoznáte bolest střev od bolesti žaludku? Dokážete identifikovat většinu vyrážek, které se na vašem těle objeví? Ano? Pak vítejte v klubu chronicky nemocných.
Jak to všechno začalo?
V podstatě od malička jsem bojovala s nějakou chorobou, zlé bakterie mě obléhaly zřejmě na každém kroku a nedalo se tomu moc zabránit. Má lékařská karta dnes vyděsí každého lékaře na první pohled, úctihodná tloušťka předem říká, že nebudu jednoduchý pacient. Ve skutečnosti mě můj praktický lékař vidí dvakrát za rok (sice pokaždé s kupou papírů od jiných lékařů, ale ne zase tak často), jelikož už většinu nemocí znám a jejich průběh mohu předpovídat. Poznám, která část střeva mě přesně bolí, poznám, zda mám zánět dutin, průdušek anebo jen virózu. Teď už vím, že imunita prostě nefungovala správně a to byl celý zakopaný pes. Ale abych se dostala k histaminové intoleranci.
Potíže, které předcházely diagnóze, by se daly datovat do září roku 2011, kdy jsem po dvou týdnech dovolené mimo ČR začala otékat a necítila jsem se dobře. Moje střeva začala stávkovat. Přisuzovala jsem svůj stav změnám podnebí a pravidelně chodila cvičit. V říjnu jsem si však zlomila malíček na noze. Nejprve jsem o tom nevěděla, že je zlomený, když jsem však za dva dny ležela v bolestech s černou nohou, doktor byl jasné volba. Zlomenina na dvou místech. A s touto zlomeninou jsem musela odletět na konferenci a naběhat pár desítek mil. V tu chvíli jsem si neuvědomila, jaký stres to je pro organismus. Po mém návratu zpět jsem se cítila opět napuchlá, pořád mi teklo z nosu, měla jsem zažívací problémy a pomalu jsem začala přibírat na váze bez zjevného důvodu. Žena pozná každé kilo navíc a já jsem cítila, že něco není v pořádku. Začala jsem více cvičit a stravovat se ještě zdravěji – tuňák, rajčata, vajíčka, celozrnné pečivo a pšeničný protein (vlastně jsem se tou zdravou dietou pomalu začala trávit, což jsem nemohla tušit). V listopadu jsem se poprvé osypala v restauraci – dala jsem si burger a zapila to jednou Plzní. Do 10 minut jsem měla fleky na tváři i ve výstřihu, nebylo mi dobře. Průjem se střídal se zácpou a moje pokožka začala strašně svědit. Na stehnech, později na lýtkách, předloktí se mi udělala kopřivka. Když začala tak svědit, že jsem se škrábala i v noci ve spánku, navštívila jsem kožního lékaře a dostala kortikosteroidy. Zpětně si uvědomuji, že jsem měla několik příhod, kdy jsem do několika minut zrudla, opuchla a těžko se mi dýchalo. Zachránilo mě silné antihistaminikum po ruce, hodně vody a klid. Tyto epizody byly spíše spojené s chemikáliemi (v laboratoři), a tak jsem tomu nepřikládala význam.
Vánoce 2011 – vyvrcholení
To už byly Vánoce, vánoční oslavy a já jsem dostala zánět močové trubice, lépe řečeno se to jako zánět tvářilo – pálení, nucení na močení atd. Postupně se to zlepšilo, avšak jediný panák likéru na Štědrý večer vše vyvolal zpět. Nemohla jsem si dát ani pivo, jelikož jsem rudla. Kortikosteroidy nezabíraly, vyrážka se zmírnila jen na dobu, kdy jsem se mazala, po vysazení léčby byla ihned zpět a svědění s ní. Pořád jsem přibírala a cítila se napuchlá, přestože jsem cvičila, „zdravě“ jedla a chodila na lymfodrenáže. V únoru jsem přišla na pravidelnou kontrolu ke své imunoložce a postěžovala si. Paní doktorka neváhala a odebrala mi krev na otestování potravinových alergií. Začala jsem se dívat po internetu a pak přišly výsledky – byly komplet negativní.
Potravinové alergie? Celiakie? Negativní
V testu na potravinové intolerance (ano, i já jsem se nechala napálit, zoufalý člověk dělá zoufalé činy!) z krve vyšlo několik pozitivních potravin – pšenice a pár dalších zrn, mořské plody, rajčata, lehce papriky, vejce, mléko a mléčné produkty a pár dalších věcí (vlastně přesně to, co pak uváděli v brožurce, zajímavé). Byla jsem velmi překvapena a když jsem dále prohledávala internet, našla jsem informace o histaminové intoleranci. Paní doktorka mě už informovala, že mi vzala krev i na enzym DAO, který histamin odbourává, jen se na výsledky dlouho čeká. Střevní potíže neustupovaly, tak mě objednali na komplet vyšetření na gastroenterologii. Začala jsem držet dietu dle vyšlých potravinových intolerancí a začalo mi být trochu lépe. Později jsem na netu našla info, že histaminová intolerance se nesnese s alkoholem, který blokuje aktivitu DAO a k tomu kvasnice, velmi bohaté na histamin….ach, to pivo. Když už jej nesmím, aspoň v diagnostice nám pomohlo.
Jen tak se prohrábnout střevy
V březnu jsem podstoupila veškerá vyšetření na gastru, která snad lze – kolonoskopii, kontrastní CT, testy na kvasinky, plísně atd. Vzali mi sedm vzorků na histologii – vše v nejlepším pořádku, nemám celiakii. Mimochodem, zde je třeba zmínit pochvalu na stranu gastroenterologa, jeho báječný přístup k věci a kompletní vyšetření! Bohužel to nebylo moc platné. Břicho jsem přitom měla stále jako kámen, každý menší tlak mě bolel, pořád jsem se nafukovala po jídle. Musela jsem omezit cvičení, při aerobní aktivitě se mi dělaly červené mapy po těle, hlavně na rukou. O to více jsem se věnovala józe a pilates, které mi problémy nedělali. V tu chvíli jsem byla víceméně na dietě a kamarádka mě vzala na večeři k narozeninám – sushi a šampaňské. Na druhý den jsem nevstala z postele. Tělo mě neposlouchalo, nebyla jsem schopná zvednout ani ruce ani nohy. Pak jsem už jen lítala na záchod. Bolela mě hlava a nevěděla jsem, co mám dělat. Tupý, omámený pocit. Do druhého dne to přešlo. Podobných stavů jsem zažila pak ještě několik a pochopila, že vyčištěné tělo od histaminu se stále potýká s nízkou koncentrací a v podstatě se vždy opravdu „otrávím“.
Histaminová CO? Intolerance? Co to má jako být?
V tu dobu také přišly zpět výsledky. Koncentrace DAO na hranici, ale v pořádku, ale aktivita snížená. Diagnóza: histaminová intolerance. Začala jsem držet přísnou dietu dle různých informací z webu. Zjistila jsem, že každé pšeničné pečivo či chléb mě prožene a ověřila si tak gluten senzitivitu. Těžko se to lidem vysvětluje, nechápou, že existuje i něco jiného než celiakie. Možná u mě gluten nevyvolá rakovinu či malabsorbci živin, ale zato mi pěkně pohází střeva a zamotá životem. Bohužel mnohdy ani lékaři neví, o co se jedná, co to je nějaká ta histaminová intolerance. A přestože se zdá, že se jedná o moderní záležitost, výzkumy v této oblasti se datují 20 let zpátky a na netu můžete najít lidi s touto diagnózou po dobu 15 let. Každopádně je velmi únavné všem vysvětlovat, co vás trápí. Nehledě na to, že strava je finančně dosti náročná a stát nepřispívá ani na jediné léčivo – doplněk stravy – daosin, který mi bohužel nefunguje tak, jak v letáku slibují. Je těžké lidem vysvětlovat, že nemůžu pít alkohol, že bych strašně ráda, ale nejde to. Ty následky za to nestojí.
A jak jsem k tomu tedy přišla?
Od raného dětství jsem vedena jako alergik a ekzematik. Možná že právě antihistaminika držela mou nemoc na uzdě. Už v dětství jsem se osypala po penicilinu a nesměla jsem acylpirin, což se dá právě HIT vysvětlit. Od dětství jsem byla hodně nemocná – mohla antibiotika porušit mou střevní sliznici a poškodit mi enzym DAO? Prodělala jsem také komplikovaný zánět slepého střeva a skončila jsem se zánětem pobřišnice a močového měchýře. Dva roky na to mi operovali srůsty na střevech. Mohlo toto způsobit vznik HIT? Další otázkou je, zda za vším nestojí dlouhodobě neléčená porucha imunity. Z mého pohledu mám teď trochu více jasno – vše začíná ve střevě. Možná kombinace špatné imunity s absolutním zničením střevní flóry bylo základem pro mé problémy.
Začala jsem držet dietu a většina symptomů ustoupila. Zmizela vyrážka, přestala mě svědit kůže, bolesti hlavy jsou méně časté a přestože jsem začala jíst více, začala jsem hubnout (histamin reguluji pocity hladu v tělu – stimuluje receptory přímo v mozku a u lidí se projevuje buď vlčím hladem či naopak anorexií). Více jsem odpočívala a domluvila si částečnou pracovní dobu, abych mohla doma více odpočívat. Po dvou měsících ustoupily střevní potíže. Jak jednoduché. Akorát pak přišel stres s odjezdem a je prokázáno, že stres je hlavní spouštěč uvolňování histaminu. Nejlepší léčba je klid na lůžku a vyřadit stres ze života – haha, a jak se tohle dělá? Zvykla jsem si hodně vařit. Je to jednoduché, když si nenavařím, moc se nenajím. Hotová jídla z obchodů a restaurací jsou pro mě prostě špatné, takže raději trpím hladem než úporným průjmem či nesnesitelnou bolestí hlavy. Mé milované víno se stalo minulostí, pivu se snažím vyhýbat a občas se odvážím na nějaký koktejl (bez smetany, citrusových džusů atd, docela těžká volba). Eliminační dietou jsem zjistila, že nesnesu lepek. Dle bádání to vypadá na non-celiakální gluten senzitivitu, která může jít ruku v ruce s HIT. Každopádně přítomnost obého vypovídá o porušení střevní bariéry.
Jsem nemocná, ale žiji
Nemoc člověka sociálně izoluje. Nejsem však člověk, který by dokázal zůstat v klidu. Díky své druhé chronické chorobě jsem se naučila bojovat a jít za svým cílem rychle a tvrdě. Mnohdy mám pocit, že funguji oproti ostatním lidem na 200% a rozčiluje mě, když si nedělají svou práci, jsou pomalí a laxní. Já prostě nemám čas. Jsou chronická onemocnění, u kterých nemáte prostě jistotu, kdy vás položí a pár dní, týdnů se nezvednete z postele. Proto není času nazbyt. Nepoddávejte se své nemoci! Nestěžujte si na to, kde vás zrovna píchlo a co zase chudáčci nesmíte. Jsou mnohem mnohem horší bolesti, tak se přestaňte pozorovat a běžte žít!
Každopádně otázku na to, kdy se mi HIT vyvinula či jak vznikla, ještě dlouho znát nebudu. Ale je to vlastně jedno. HIT je tady, je se mnou na každém kroku a jediná možnost je naučit se s ní žít. Ne, bohužel nezmizí, ale třeba jednoho dne někdo ten lék objeví. Třeba pak zase budu moct jíst „vše“, co ostatní lidé. I když moment, já vlastně jím vše, co mi chutná (a hlavně dělá dobře). Jen se to musí naučit respektovat ostatní lidé.
A SPOON OF HISTAMINE 
Uzasne množství informací, ktere maji hlavu a patu!
Je mozne mit,, pouze,, obcasny pocit preskakovani srdce pres den? Případně mirna bolest hlavy.
Jinak moje DAO funkce vysla 10.2 takze nechapu.
Dekuji
Mohlo by to být ve chvíli, kdy se u vás sejde třeba více faktorů, třeba nějaká viroza, hodně histaminových potravin, stres, únava, nedostatek spánku, pak se může projevit jednorázově. HIT není doprovázané stálými poruchami, ale je pravda, že pro diagnostiku je potřeba mít minimálně dva klasické projevy, nejčastěji to bývá zažívací potíže, kožní problémy a otoky, obvykle ve spojitosti s vysokohistaminovým jídlem či specifickou situací. Ale lidé si často některých symptomů ani nevšimnou, třeba těch zažívacích, považují to celou dobu za normální stav, takže by vám mohla pomoci pravdu odhalit dieta. Tedy vrhnout se na nový styl života a pokud busou ustupovat bolesti hlavy i srdce, tak máte jasno. Ale to, co popisujete, nemusí být vůbec specifické pro HIT a je potřeba řádného vyšetření na všechny další možné příčiny, aby se nezanedbala nějaká nemoc srdce nebo oběhové soustavy obecně (ta hlava může pak klidně být dána jen tlakem nebo tak).
Dobrý den,
Chci se zeptat, nyní mi byla diagnostikovana HIT. Bohužel většina těch potravin opravdu leze do peněz a hlavně se chci zeptat, jaké pečivo můžu jist? Nebo nesmím žádné?
Dekuji Vám moc.
Dobrý den,
Všechny recepty uvedené na vašich stránkách jsou vhodné na hit?
Děkuji za odpověď
Při HIt stačí vyřadit vysokohistaminové potraviny a pak je každý recept vhodný, ale jelikož HIT nechodí sama (povětšinou následek jiných nemocí), jídelníček každého pacienta je velmi individuální, a tedy recepty jsou individuální. Ty moje jsou převážně v rámci protizánětlivé diety a léčby střeva, přestala jsem informace o HiT doplňovat, protože věřím, že každý je dostatečně inteligentní, aby dokázal vyhodnotit, zda je recept pro něj vhodný. Povinnost pacienta s HiT je nastudovat seznam vysokohistaminových potravin a je tedy schopný sám recept vyhodnotit. Základní přísná dieta by neměla trvat déle než 4-6 týdnů a pak každý musí testovat potraviny sám na sobě. Z mé zkušenosti je většina potravin široce tolerovaných, jakmile se pacient stabilizuje, proto jsou i recepty rozmanité, aby si každý mohl vybrat. V menu Jídlo jako lék (pod menu recepty) naleznete seznam potravin, o kterých se zmiňuji podprobněji, proč je při HIT zařazuji, zda jsou rizikové či jak riziko snížit, pokud jsou při HIT rizikové, tam je tam jistě zmiňuji a lze si tedy přečíst potřebné info tam:).
Dobrý den,
mám čerstvě diagnostikovánu vysokou hodnotu histaminu.S ohledem na tuto skutečnost bych vás s dovolením chtěl požádat o radu na suplementy, které by kromě vhodné a vyvážené stravy pomohly se zlepšením, či obnovením střevní mikroflóry.Mam tím kupříkladu na mysli přípravky proti kvasinkám, plísním a kvalitní komplexní probiotika.
S pozdravem a díky
A.Hrubý
Dobrý den, zkuste pořádně pročíst můj blog, najdete na něm i spoustu doporučení a rad ohledně suplementace, která by mohla pomoci při řešení nejen HIT, ale celkově nastolit rovnováhu. Hodně se zaměřuji na představení i suplementů pomáhající snižovat hladinu histaminu, vše najdete na blogu, občas i s mými zkušenostmi. Dle článku o probiotikách a HIT jistě vyberete vhodná probiotika, na plísně a kvasinky se příliš nezaměřuji, v tom nemohu poradit více jak klasické postupy jako posílit mikrobiotu a nasadit např. oregánový olej či jiné silnější výtažky z bylin působící proti mikrobům. Držím pěsti!
Dobry den Alesi,
jak se Vam to projevilo?
Delali Vam test na DAO?
Ja mam podezreni na HIT 😦
Unava, nadymani, ekzem po vinu, svedeni nosu, obcas mi tece z nosu, i pri badmintonu treba
A vite i neco o neceliakalni nesnasenlivosti lepku? Jak vznika? Myslite, ze se z ni casto vyvine i HIT anebo to neni podminkou a nesouvisi? Diky za nazor. Jitka
Můžete si více přečíst tady: https://histaminovakasulka.com/2015/05/16/neceliakalni-gluten-senzitivitanesnasenlivost-lepku/. Jakékoli poškození střeva nebo jeho výšená propustnost, stejně jako narušení střevní mikrobioty, může vést k tomu, že se enzym pro odbourání histaminu nemá kde uchytit, takže se HIT může přidružovat (samozřejmě nemusí být pravidlem, závisí, co a děje ve střevě a jak reaguje imunita)…
Dobrý den,
co je mi nejvíc líto, že jsem váš blog objevila až nyní. Smekám, děkuji, obdivuji, prostě mnoho slov mně zasáhlo. Musím si teď vše srovnat, přehodnit internetové „zkušenosti“ a začít. V mnohém se můj příběh vašemu podobá, nejvíce tomu, že chci žít a bojovat, i když moje karta u lékaře nevypadá rovněž na úsměv. Jsem zvyklá si i lékařské diagnozy ověřovat a tím jsem si již vícekrát vybojovala kousek dalšího „zdraví“ S HIT je to stejné, diagnostikovali mi před půl rokem, ale stafylokoka nechali v klidu žít. Tak jsem se s ním rozloučila jinak a začínám se učit žít s HIT, ale informace se , přesně jak píšete, liší a moc se ještě nevyznám, ani sama ve svém těle. Ale napravím to. Ještě jednou moc děkuji za váš blog, dal mi další naději. Lida
Dobrý deň, chcem poďakovať za všetko čo sa dá nájsť na Vašej stránke.
Mojej manželke bola diagnostikovaná HIT, dlhé roky trpela pri konzumácii niektorých potravín bez toho aby sme vedeli čím to je. Lekári ju liečili na salmonelózy aj bez laboratórneho vyšetrenia a problém bol úplne inde, často mávala zdravotné problémy zápalového charakteru, angíny, zápaly močových ciest močové kamene /tie sa jej tvoria neustále/, jej zdravotná karta je ako román na pokračovanie. Mávala spočiatku problém len pri konzumácii mlieka po jeho vypití končila s obrovskými bolesťami na WC a po požití alkoholu /stačilo niekedy oliznúť penu z piva/ jej sčervenala pokožka na krku a tvári. Neskôr sa pridružili problémy po konzumácii kuracieho mäsa, kyslej kapusty /zelí/ po konzumácii ktorej skončila nakoniec v nemocnici s alergickou reakciou ohrozujúcou život. Nepochopiteľné pre mňa bolo reagovanie jej organizmu po nechránenom sexe, jej pleť bola vždy posiata akné, akonáhle sme dlhšie nemali pomer akné temer úplne zmizli. Neskôr sa objavili iné zdravotné problémy nervového rázu silné migrény, depresie nespavosť. Vždy som si lámal hlavu nad tým čo to s ňou je, hľadal som niečo čo je spoločné pre všetko čo jej robí problém. Po vylúčení laktózy mi zostali len bielkoviny obsiahnuté vo všetkom problematickom /spremie nevynímajúc/ no tam som so svojimi vedomosťami skončil. Po prečítaní informácií na tejto stránke sa mi vo veľa veciach vyjasnilo. Manželke sa jej zdravotný stav zrejme nevráti do normálu, ale myslím že nám Vaše informácie pomôžu zmierniť problémy. Pomôžu však aj dcére, ktorá má diagnostikovanú celiakiu, astmu a pri konzumácii niektorých potravín má podobné problémy ako manželka hoci HIT nebola potvrdená, jej problémy začali v puberte dovtedy mohla jesť čokoľvek.
Moc som sa rozpísal ešte raz vďaka za všetky informácie, želám hodne zdravia a síl pri ich získavaní.
Dobrý den, chtěl bych Vám věnovat doplněk stravy, který vyrábím – s Dihydroqercetinem. Jak se s Vámi spojit? Díky Aleš Grof
Dobrý den, můžete se mi ozvat na email histaminovakasulka@gmail.com, snažím se odpovídat, když mám čas, někdy to ale chvilku může zabrat.
Úplně muj příběh….prokonzultuji s lékařem.
Vcera jsem nahodou napsal.koment k jedne debate napsala tam slecna co ma HIT a po komunikaci s ni serfuju na netu jak zbesily.
Vas pribeh i one slecny a dalsich zde v komentarich mi dokazuje ze nejsem blazen ani hypochondr ja si nekteri lekari mysli.
Trpim douho a vsechny diety na nalezene alergeny dodrzuji..
Caste rymy,bolesti hlavy,bricha,citlivost na silne vune,poceni,zima unava a pocity omamenosti a slabosti.Okamzite prokonzultuji na alergologii kam chodim.Mate zkusenost s lekem Daosin?
Bohužel tam, kde jsou mlutipočetné alergie, je velmi často i propustné střevo, větší koncentrace žírných buněk podél střeva atd, takže opravdu už samotná potravinová alergie předurčuje k větší citlivosti na histamin (https://histaminovakasulka.com/2013/07/24/dao-a-hnmt-enzymy-jsou-snizene-u-pacientu-s-potravinovymi-alergiemi-aneb-proc-je-nizkohistaminova-dieta-vhodna-pro-alergiky/) a prakticky by bylo vhodné, kdyby lékaři krom vynechání alergenů doporučovali i šetřící režim všem alergikům (tedy namísto přísných diet vyřazení vysocehistaminových potravin, chemie, důraz na kvalitu a čerstvost). Bohužel poslední studie ukazují, že stanovení ezymu DAO v krvi není vhodný marker a stejně vám nakonec citlivost může potvrdit jen eliminační dieta a postupné hledání tolerovaných potravin, doktoři mají malé možnosti, co dělat. Stejně tak je potřeba pracovat na posílení imunity a obnově střevního mikrobiomu, k čemuž pouhé vynechání alergenu nemusí stačit:((. Tedy není to jen o tom, co tělu odepřeme, ale také co mu nakonec dodáme, aby se mohlo léčit.
O Daosinu mám celý článek (https://histaminovakasulka.com/2013/09/04/neni-daosin-jako-daosin-aneb-jak-je-to-s-temi-dao-preparaty/). Já jsem brala na začátku nějakou dobu bez účinku, podobnou zkušenost má spousta pacientů, jsou tam velká omezení v působnosti a nikdy nebyl klinicky testován, je to doplněk, který může někomu pomoci, ale dieta je v tomto směru mnohem důležitější. Bohužel i v tomto směru je to o vyzkoušení, každé tělo reaguje jinak.
Ahoj Kasulka,
dakujem naozaj velmi pekne za informacie a novinky ohladom HIT, ktore mi nedokazala poskytnut ani Dr. po zisteni diagnozy. Uz dlhsiu dobu som drzala nizkohistaminovu dietu,ale bez vacsieho efektu. Len co som dietu len malinko porusila, bolo zle. Tak som patrala dalej.Zacala som drzat dietu podla pani Macingovej. Jedna sa vlastne o delenu stravu, s mnozstvom ovocia a zeleniny, celkova detoxikacia organizmu. Po dvoch rokoch takehoto stravovania sa mi upravilo fungovanie criev tak ako nikdy predtym. Ziadne krce, naduvanie, pravidelna stolica, ustupili migreny, zhodila som na vahe a citila som sa velmi dobre. Zostal mi ale jeden problem, ktory sa mi pri takomto type stravovanie este zhorsil, a to krce. Mavam caste pomerne silne krce najme v lytkach , ale aj inych castiach tela. Mam podozrenie, ci to nesuvisi so zvysenym prijimom orechov v strave. Zjem min. 100 g orechov denne. Niekde som citala, ze orechy obsahuju latky, ktore pri ich zvysenej konzumacii sposobuje zhorsenie vstrebavania mineralov zo stravy.
Kasulka, prosim o radu ako predchadzat tomuto problemu, prip. Ako si vhodnou prirodnou formou doplnit mineraly do tela. Este som zabudla dodat, ze trpim plesnami – mam candidu myslim asi vsade neviem sa jej nijako zbavit. Uz som skusala vsetko mozne aj nemozne, az som bola na tom psychicky dost zle z tej anticandida diety. Tak som to vyriesila tak, ze som prestala jest cukor. ALe viem, ze candida tu stale je a velmi rada by som sa jej zbavila, lebo si myslim, ze moze byt tiez korenom mojho problemu a urcite mi nepomaha.
Dakujem velmi pekne za radu.
Evina
Pokud se problémy zhoršily, určitě bych diskutovala problém i s lékařem, přece jen je potřeba prošetřit, zda se nemůže jednat o jiný problém než jen ve stravě. Pravda je, že 100 g ořechů denně je poměrně hodně už jen kvůli příjmu omega-6 mastných kyselin (které jsou při zvýšeném poměru zánětlivé). U ořechů je navíc problém, jak jsou konzumovány. Jako každá semena by totiž měly být řádně předem propláchnuty a namáčeny po určitou dobu, aby se člověk zbavil antinutřičních látek (každé semeno je chráněno tak, aby přežilo leccos, tedy např. nevhodné podmínky či škůdce, proto se namáčejí, aby se „aktivovaly“ a pak jsou bezpečnější) . Tedy jistě záležíi na druhu, kvalitě a samotné přípravě. Stejně tak je častm problémem ořechů možná plíseň, kterou sice naše oko v počátku nevidí, ale neznamená to, že tam není, proto i tam je na místě velmi dobře proplachovat. Ale samozřejmě nejdpřípěmjší cesta, jak zjistit, zda není problém v nich, je na nějakou dobu kompletně vysadit a zkusit doplnit minerály jinak. Krom hořčíku je s křečemi spojován i nedostatek draslíku.
Co se týče kandidy, tak dieta bez jednoduchých cukrů je součást léčby a bez ní to prakticky nejde. Krom tedy různých přírodních antimikrobiálních doplňků je dobré zkusit i posílit přirozenou obranu, tedy kvalitní silná probiotika a případně prebiotika. Přece jen někdy člověk vitamíny i minerály přijímá, ale pokud je není schopen vstřebat, nepomůžou mu ani koňské dávky.
skúsil by som na vasom mieste vysadit orechy, a ist na neurologiu, ci ti neni tetánia
Na tento článek jsem přišla úplně náhodou, hledala jsem informace ohledně mých potíží. Nebo spíš nepříjemných stavů. Právě tento víkend jsem si asi úplně rozhodila trávení. Trpím nějakou formou nesnášenlivosti na mléko. Jako dítě jsem mléko a vesměs mléčné výrobky odmítala jíst od zmrzlin po ono mléko plus džus, nebylo to tím, že mi to nechutnalo, ani jsem to neokusila (cca 4 roky) co jsem zvládla bylo pouze lžička salka. Dokonce cca v 10 letech jsem zvládla mléko vypít a nemohu říct, že by mi nechutnalo a ani chutnalo, spíš mi tam něco vadilo, ale o pár let později, se mi začalo dělat těžko od žaludku, snesla jsem jen převařené mléko, kakao a smetana mi asi nevadila soudě podle snědených zmrzlin, ale vloni jsem začala mít průjem po zmrzlinách, snesu jen ty dražší, letos to začalo být i když udělám jídlo, kde je smetana zakysaná nezakysaná, je asi jedno, ale jídlo je na dva dny, prostě začnu mít druhý den potíže podobné slabé střevní chřipce, takže teď vím, že snesu převařené mléko nebo smetanu, ale v malém množství, dřív jsem zvládla syrové mléko kapku do kávy. Ale začínám být obezřetná a čím dál víc se bojím si něco dát co obsahuje smetanu nebo mléko, jinak zvládám to v pečivu v sýrech a tak, není problém. Nebo si to myslím.
Ale zpět k víkendu, kdy jsem si rozhodila trošku trávení obědem, kde byla smetana, ale odpoledne jsme s přáteli měli oslavu, víno, sýry, chleba a sladká bábovka a perník, jestli jsem se přejedla, netuším, ale vnímám nepříjemné tlaky v oblasti žaludku a střev.
Co jsem si všimla, též nesnáším alkohol ve větší míře, nejen že mi stačí dvě deci vína a začne se mi pomalu motat hlava a dobrá nálada a to skoro nepiju, Příležitostně třeba panáček bylinkových likérů, ale mezi tím je rozmezí nejméně měsíce, ale čas od času si dám pivo i u toho mám problém vypít půllitr a tvrdý alkohol už vůbec ne, jakmile se napiju jeden lok slivovice, tak skoro okamžitě začnu mít pocit jakoby mi začal otýkat žaludek a dolní část jícnu, takový zvláštní pocit, musím to prodýchávat, něco jako nausea, ale není to ono, no nevím jak to popsat a je to v několika vlnách nejčastěji dvou, že to začne, na chvilku to přejde a pak v menší míře znova. Je to hodně nepříjemné. Třeba dřív jsem nesnášela ani česnek, ale teď plátek stroužku sním syrový a cítím se celkem dobře, to dřív nešlo. Takže si myslím, že špatnou funkcí žlučníku to nebude.
Na závěr ještě podotknu, že jsem trpěla po čtvrtém dítěti únavou a obezitou, kterou se mi podařilo začít snižovat poté co jsem droždí nahradila kváskem, pekla jsem si chleba doma, ten kupovaný neměl takový efekt jako ten domácí a také doma kysané zelí. Obojí má na moje tělo úžasný efekt, co jsem se pročistila pomocí kvásku mi začala pomalinku jít kg dolů. Také jsem alergik astmatik a tu mojí nesnášenlivost mléka plánuji probrat na alergo, je to opravdu hodně obtěžující, hlavně nikdy nevím co na mě bude účinkovat. I když nemám tak bouřlivé reakce jako tady popisujete a i další lidičky přesto by mne zajímalo jestli jsem také adept na onu HIT. Z lékařů vlastně chodím jen na alergo, ale někdy si tam připadám jak hypochondr což nejsem, dříve mi vycházelo pozitivní pomalu kde co, pyly, pes kočka, bakterie horních a dolních dýchacích cest, čkololáda, pepř, skořice a já nevím co ještě, nižší spirometrie, ale v poslední době spiro v pořádku díky lékům, alergo testy vesměs v pořádku, jen zvýšené FENO a v krev, tam mám vysokou hladinu látek ukazující na astma, vlastně už se ani nějakých vyšetření nedožaduji, jen to mléko mi trápí, léky vlastně užívám jen na alergie a astma a vysadit léky na alergie není možné, do tří dnů začnu mít takové potíže, že se to nedá vydržet, svědění těla nebo kýchání spojené se svěděním uší, horního patra, kolem úst a dejchátka taky nejde vynechat i když vím, že tam jsou kortikoidy, ale pokud vynechám, tak sice pár měsíců to je dobré, ale pak mi i obyčejná rýma sedne na průdušky a nejde se z toho dostat x týdnů a pak to třeba končí celonoční dušností, ale léky na bolest, teplotu ani jiné neberu a většinou sama vycítím co je třeba upravit, díky nabraným kg jsem začala mít strach ze zvýšeného cholesterolu, tak jsem si začala vařit čaje, které na to pomáhají, nachlazení se snažím také řešit spíše křenem, cibulí, česnekem a tak i dětem pomáhám. Léky nemám ráda a přiznám se, že tak trošku možná trpím fobií z tabletek 🙂 ale své tělo jsem se naučila poslouchat, třeba podle divné pachuti v ústech poznám, že moje tělo bojuje s nějakou infekcí typu rýma, kašel a tak ještě dřív než to propukne, tak den dva předem a pokud to propukne, tak se mi osvědčily vysoké dávky vitamínu C 1000 mg ráno a to samé večer a do tří dnů jsem většinou jak rybička.
ak by ste počúvali svoje telo, tak by ste nemali také problémy…podla toho čo píšete, máte zápal žalúdka, problémy s pečienkou a plúcami resp. hrubým črevom…prírodné kortikoidy sú obsiahnuté v hube cordyceps – najsilnejšie prírodné antibiotikum – vhodné na všetky problémy s plúcami aj na pečienku…ale čo vám pomože najviac, je okamžitá úprava stravy….
Děkuju za odpověď, jen pro doplnění musím podotknout, že tvrdý alkohol si dávám jen velice vzácně a pro mě by mohl i zmizet z planety. Ale k věci pravděpodobně moje obtíže byly zapřičiněny nějakou silnou nesnášenlivostí mléka a mléčných výrobků v jakékoli podobě asi laktóza a vadí mi i v lécích na alergie či inhalačních léků na astma. Ale nyní striktně dodržuji dietu s vynecháním všeho mléčného a pak je mi dobře, dokonce onen maličký lok slivovice snesu bez potíží. Jen jsem to zkusila, ale nejprve poválela v ústech. Jen bohužel někdy je laktóza skrytá a hned to poznám, projeví se to okamžitým chrapotem, kašlem nebo nějakým zažívacím problémem. Rozhodně zmizelo nafouké břcho, chrapot, pocit zahlenění a vše další co s tím souvisí. Doma dokonce peču z rostlinných mlék a vše bez potíží. Na houbu cordyceps se podívám, děkuji za radu.
ahoj ludia…ani neviem, ako som sa sem preklikala…v zkratke…tiež som v destsve bola často chorá, hlavne dutiny, zápaly uší a močový mechúr. Vyrastala som pod tatrami A moja strava bola viac menej domáca….len čo som prišla do Prahy, nastal problém. Začala som jesť tie dnešné „hovadiny“. Naštartovala sa mi alergia-potvrdená na pár pylov, zvieratiek a z potravín: horčičné semeno, paprika – korenie,čierny peper a muškatový oriešok. Mala som to na háku, moc som nebrala tabletky a prerástlo to do silných alergií ohrozujúcich život – anafylaxiu som mala 2krát. Myslela som si, že stačí obmedzit. Až mi došlo, že to inak nepojde.. začala som brat lieky, držat prísnu dietu a poobzerala som sa po čínskych prípravkoch a sama som si naordinovala doplnky stravy, čož bola fatálna chyba a za dva mesiace ma viezla záchranka do nemocnice s tým, že vlastne nevedeli čo mi je, pretože mi bolo divne, nemohla som poriadne jest, motala sa mi hlava, atd 😀 dva týždne som mala zrýchlený pulz. Nastalo velmi dlhé obdobie určovania diagnozy…bola som na magnetickej rezonancii, no proste na všelijakých vyšetreniach..nikde nič…až postupom mi identifikovali štítnu žlazu a astmu. Začala som brat lieky a nejako som fungovala ale dobre mi nebolo. Cez moju sestru som sa dostala k firme Energy, ktorá mi neuveritelne pomohla. Zaoberá sa čínskou medicínou. Absolvovala som vyšetrenie, kde mi behom polhodiny povedali, čo mi bolo, čo mi je a čo mi bude. Mala som v sebe plesne, rozne druhy vírusov, candidu všade, a najlepšie na tom bolo zistenie, že liek, ktorý beriem na alergiu – xyzal – že moje telo ma na to silnú alergiu- pre mna šok. Dalej mi zistili silný zápal žalúdka. Pozor, na vyšetrení u doktora mi povedali, že to je ok – lebo som v norme. Ale každému ten orgán funguje troška inak. Takže sme začali detoxikovat…prvé tri mesiace som myslela, že to neprežijem, z ničoho nič mi prišlo dost divne…a potom som pochopila, že to telo proste len reaguje…a čistí….to mi bolo 25….teraz mi je 31…a Ďakujem Bohu, že ma priviedol k tejto firme Energy…už také dva-tri roky neberiem žiadne lieky…dietu v podstate nedržím žiadnu, občas si dám nejakú očistu…ale samozrejme, beriem nejaké tie prípravky od Energy. Zaujímam sa o čínsku diedetiku, medicínu a ajúrvedu. Je to moc jednoduché, len ludia sa nechcú vzdat svojich zlozvykov. Všetko je na internetu. Z knih doporučiem : kucharka podla piatich elementov, výživa podla piatich elementov. Základ je telo vyčistit: chlorela – tá sa musí brat aspon tri mesiace, cytosan alebo iné humáty. A samozrejme upraviť stravu. Z 90 percent je to o tom, čo do tela sa dáva. Keď ho vyživujeme – funguje, ak sa o neho nestaráme, chátra do tej doby, než skolabuje a potom mu trvá pekne dlho, než sa dá dokopy. Ešte je zaujímavé posobenie húb – cordyceps – najsilnejšie prírodné antibiotikum – pomáha hlavne u astmatu a reishi – huby dlhovekosti – napráva, čo je v tele zle. Jej posobenie má 4 fází. Napráva, čo je v tele zle. A ešte bylinky – nie je na svete bylina aby k niečomu nebola….pridávat všade 🙂 držím vám palce a snád vás moj príbeh aspon troška nakopne. 🙂
zabudla som dotat, že mi časom diagnostikovali histaminovú intoleranciu. Len pripomeniem, že nedržím žiadnu špeciálnu dietu a už dva roky som žiadnu reakciu nemala….
A aku presne si mala stravu, konkretne pri premonoženej kandide a štitnej zlaze ? Mala si aj autoimunitu alebo len znizenu fciu štitnej zlazy ? Co Ti najviac pomohlo na kandidu ?
no okamžite prestat jest mliečne výrobky a detoxikovat….ja som mala konkrétne cytosan, ale postačí aj chlorella…k tej štítnej žláze…brala som dýńový olej s organickým jodom…z byliniek je výborný: indický ženšen, kurkuma alebo kotvičník…
Hezký den, chtěla jsem poděkovat za Váš blog. Díky informacím od Vás jsem se nechala otestovat a je to tak, řadím se k „HIŤákům“. Koncentrace DAO na hranici. Potravinové alergie ani celiakie nepotvrzená. Ovšem mám hodně podobné zkušenosti s lepkem jako Vy. Také shledávám jisté podobnosti v anamnéze. Jako díte exematik, alergie na penicilín, kočky, pyl, roztoče. HIT se u mě projevuje spíže na kůži, hlavně na obličeji – nečistá pleť, akné. Pak únava a bolesti hlavy. S dietou se vše zlepšilo, ovšem úplně nevymyzelo. Také vidím cestu v kvalitní vysokonutriční bezlepková dietě s omezeným množstvím histaminu. A co to jde, vyhýbat se stresu. Ještě bych chtěla poukázat na paradox a to v souvislosti s těhotenstvím. V průběhu 10 ti let se mi narodily 4 děti a v době těhotenství a kojení jsem mohla jíst prakticky cokoliv bez větších kožních obtíží. Únava však byla téměř nesnesitelná a co to šlo, pořád jsem spala. Po období posledního kojení se zase všechno hodilo zpět. Díky Vám jsem už šla k imunoložce s konkrétním požadavkem na otestování a to vše urychlilo. Jen se trochu obávám, že paní doktorce stačilo, že mi předepsala Daosin a považovala vše za uzavřené. Mám takový hlodavý pocit, že bych ještě měla pátrat. Ale zatím si užívám, že jsem konečně našla klíč, jak obtíže zmírnit. Tak ještě jednou děkuji a budu ve střehu a hltat každé novinky o naší problematice na histaminovekasulce! S pozdravem Simona K.
Dobrý den,
velice mne zaujal Váš blog, dlouhodobě řeším problém s nepřiměřenou reakcí na alkohol, již několik let mám zjednodušeně řečeno týdenní kocovinu po velice málem množství alkoholu a to třeba alkoholu v jídle, opravdu mi stačí malý panák piva nebo vína a je zle. V posledních měsících se nepříjemné stavy dostavují i po povidlech,marmeládě a naposled i po tyčince banány v čokoládě. Týdenní nepříjemny stav se vyznačuje zvýšenou únavou, nepříjemnou pachuťí v ústech, návaly horka, návaly potu, přecitlivělost na světlo a především psychická podrážděnost a nechutenství. Bojuji s tímto problémem několik let a bohužel se mi, vlastně ani doktorům nedaří problém vyřešit, gastroskopické vyšetření v pořádku, játra také v pořádku a alerkologie zjistila krom klasických roztočů prachu atd. ještě alergii na švestky, hr.vínoa meruňky, to jsou potraviny,které běžně jím a problémy mi nezpúsobují.
Chtěl bych požádat o názor jestli se v mém případě muže jednat o HIT. V případě že ano, jakého lékaře bych měl vyhledat. Děkuji mnohokrát za jakoukoli radu a názor.
Dobrý den,
takto zběžně lze těžko říct, zda to může být opravdu HIT, ale je to určitě jedna z možných variant. Problém je, že např. pokud konzumujete zjištěné alergeny s pocitem, že vám v ten daný moment nic nedělají, ve skutečnosti si ubližujete – ve vašem těle dochází k uvolňování histaminu (IgE stimulují žírné buňky k jeho uvolňování). Pokud k takovému stavu dochází dlouhodobě, může se přehoupnout určitá tolerance histaminu a můžete pak reagovat na histamin z potravy (tedy v podstatě alergiemi vyvolaná HIT). Navíc s věkem aktivita našich enzymů klesá, takže i s přibývajícím věkem se mohou syptomy zhoršovat (snižuje se aktivita enzymu, který nám pomáhá histamin z potravy odbourávat). Samozřejmě základem je vynechat zjištěné alergeny, ať už máte pocit, že vám způsobují potíže nebo ne, protože ne vždy musíme vidět biologický efekt hned (případně prostudovat možné zkřížené alergie). Druhý krok je nechat si odebrat krev na hladinu a aktivitu DAO, tyto testy většinou provádí alergolog, ale může je vypsat i gastroenterolog. Dále je potřeba projít si anamnézu, zkusit si zapisovat přesněji jídelníček. Pokud je reakce i na alkohol, který neprochází fermentací, nemusí to ještě naznačovat HIT, ale problém se samotným alkoholem a jeho metabolismem (v podstatě otrava, dále také víme, že alkohol poškozuje střeva..). Otázka totiž je, zda reagujete ihned na alkohol, nebo třeba až další dny po snězení potravin. Pokud ihned reagujete i na konzumaci nefermentovaného alkoholu, který histamin neobsahuje, bez vztahu k jídlu, pak je spíš problém v samotném alkoholu (intolerance alkoholu). Pokud je reakce silnější po např. pivu a vínu a stupňuje se právě konzumací potravin v dalších dnech, může jít opravdu o negativní vliv alkoholu na enzym DAO, který histamin odbourává. Bohužel testy na DAO z krve nemusí být dostatečně výpovědní a pak nastává jediná možnost ověření HIT, tedy v podobě diety a sledování efektů. Příznaky po marmeládách atd. mohou souviset s alergiemi a nemusí být vůbec navázány na intoleranci alkoholu, ale to lze v podstatě zjsitit jedině empiricky pozorováním svého jídelníčku. Každopádně doporučuji probrat se svým alergologem (testy na DAO, případně patch testy na některé potraviny na kůži) a vyzkoušet se vyhýbat vysokohistaminovým potravinám (tedy žádné polotovary, dochucovadla, chemie, fermentované potraviny a na začátek žádný alkohol), zda nezpozorujete zlepšení zdravotního stavu ještě v jiných aspektech. Ještě lze udělat zátěžový test, tedy zkombinovat několik vysokohistaminových potravin najednou a pozorovat, jak tělo zareaguje (uzená ryba+rajče+kvasnicové pečivo, případně třeba kvašené zelí), ale i to bych prováděla po domluvě s alergologem s tím,že má člověk po ruce antihistaminika či přímo lékaře. Pak byste dostal odpověď, zda je to spojeno s čistým histaminem nebo je háček někde jinde.
všechny tyto potíže jsem měla až jsem zjistila že za všechno může brániční kýla, zničené enzymy DAO, absolvovala jsem odstranění kýly a veškeré potíže s malnutricií a potravinovými intolerancemi zmizely. Všem to doporučuji, netrapte se dietami a řešte své problémy okamžitě – chirurgicky na Hájích v 1 denní klinice Vám dr. Drahoňovský pomůže.
Dana V.
Dobrý den, moc děkuji za Vaše vystoupení v televizi,které jsem náhodou viděla. Hned mi bylo jasné, že je to to, co mě už čím dál víc trápí cca 10let. Napuchám, nekontrolovatelně přibírám mám velké zarudlé fleky na nohou, trochu i na rukou, zádech…. Už jsem sama vynechávala některá jídla, abych byla lepší teď zjišťuji, že je to i pšenice. NEJSEM na žádné potraviny alergická. Zkusím si upravit dietu podle Vás. Děkuji, zdravím. E.Holá
Jsem moc ráda, že vysílání pomohlo, to bylo vlastně trochu cílem. Držím pěsti, aby všechno bylo brzy v pořádku, určitě nepodcenit diagnostiku a spolupráci s lékařem a nevzdávat se, změna životního stylu včetně stravování určitě pomůže!
Dobrý den, je rozhovor v televizi možné najít v nějakém archivu? Ráda bych se podívala.
Díky
Štěpánka
Jinak moc děkuji za Vaše příspěvky a pracovitost!!!
Ahoj, pri čítaní som mala pocit akoby si to napísala o mne. Som zúfala, už neviem čo mám robiť, Zdravotníci mi dávajú najavo že som blázon čo ma ešte viac provokuje. Problémy trvajú už viac ako 2 roky a stále sa to stupňuje. Napriek tomu, že sa aktívne venujem športu, behávam, cvičím, „zdravo sa stravujem“ občas radšej nejem. V priebehu necelého roka som pribrala 15 kíl a cítim sa ako slon. Nevládzem, trpím bolesťami hlavi z čoho vzniká stres a občas sa už naozaj cítim ako psychopat. O exémoch ani nevravím. Môžeš mi prosím poradiť čo vlastne ješ a ako môžem schudnúť aby som sa nezabila a neotrávila? vopred Ti veľmi pekne ďakujem 🙂
Bohužel pokud není člověk ukázkovým pacientem s „vhodnými“ výsledky, je zdravotníky často odsuzován, což je opravdu smutné. Bohužel i já jsem zjistila, že nejlepším lékařem a detektivem je člověk sám sobě. Zkusila bych si projít dle příznaků možné nemoci a pokud mohou souviset s potravinami, jít po této stopě (eliminační dieta atd). Já jsem sama na sobě zjistila, že extrémní sport a omezování jídla/hladovění je cesta do pekel a z dlouhodobého hlediska rozhodně nevede k hubnutí, natož ke zdraví. Není kalorie jako kalorie, což často přehlížíme, ale záleží, odkud kalorie přichází. Kaloricky jím některé dny mnohem více než kdy předtím, ale váha šla dolů. Všechno to souviselo se zánětem (není náhoda, že u obézních pacientů nacházíme zvýšené parametry zánětu a zánětlivé pochody). Takže je potřeba pustit hubnutí z hlavy a naopak začít poslouchat své tělo, jestli mu něco nechybí a jestli ho netlačíme někam, kam nechce a na co nemá prostředky (např. při leaky gut nebo-li chornickém zánětu na střevě jsou známy dva případy – jeden je hubnutí kvůli nevstřebávání a druhý je tloustnutí kvůli nevstřebávání a snaze těla zachytit aspoň tu trochu, tělo je prostě každé jiné). Asi první rok diety mi váha ještě lítala (stres, změna prostředí), ale pak šla sama dolů (překvapivě jsem naopak začala jíst více podle toho, co si tělo řeklo, a začala mnohem méně cvičit a začala se soustředit i na odpočinek- stresové hormony mohou vést k nabírání!!), hlavní roli přisuzuji protizánětlivé dietě s vysokým obsahem nutričních látek, kdy tělo dostává potřebné látky k fungování nejen imunitního systému a nemusí ukládat do zásob. Jím tedy spoustu zeleniny a spoustu ovoce (podle zdravotníků a odborníků bych měla být dle snězeného množství ovoce super obézní.)), jím spíše hodně luštěnin, vybírám čerstvé a kvalitní potraviny, peču i se stravuji zásadně bezlepkově, omezené minimum mléčných (tuk beru hlavně v oříškách a za studena lisovaných olejích), jídla připravuji čerstvá (vařím, dusím, peču, hraji si s ním), snažím se nestresovat s množstvím nebo přesným časem, kdy mám jíst (když nemám dopoledne hlad, tak nejím a kvalitativně to doženu odpoledne, v rámci tzv. přerušovaného hladovění). Na začátek mi také pomohla probiotika (správně fungující zažívání je základ), quercetin, vitamín C a vitamín D a omega-3 mastné kyseliny. Hlavně je potřeba zapomenout na všechny běžné poučky a začít se více zajímat o různé styly stravování a hledat cestu, která Ti bude vyhovovat nejvíce. Zkus se třeba podívat na Whole 30/Primal, kde se člověk během 30 dní odnaučí pojídat mezi jídly a jíst hovadiny a pak je schopen lépe rozpoznat, o co si tělo ve skutečnosti říká:)))
Dobry den
jsem moc rada ze jsem objevila Vas blog, na doporuceni kamaradky. Drzim eliminacni dietu a opravdu jak pisete ve svem blogu, tak jsem rozcarovana z ruznych doporuceni . Ziji ve Svycarsku a nedelali mi test na enzym, jen na kuzi mi dali histamin a tam jsem samozrejme reagovala. Pro me je to velka zmena i kdyz uz davno se snazim jist zdrave, jsem sama vyzivova poradkyne. Presto porad tapu a tapu. Chtela jsem se Vas zepatat jeslti nepijete ani bezhistaminova vina, vyrabi ze z Rakouska, samozrejme v malem mnozstvi k vuli alkoholu.
Dobrý den,
to je docela divná metoda pro stanovení diagnózy, jelikož při kožních prick-testech se používá histamin jako pozitivní kontrola, musí na něj reagovat každý, jinak se považuje test za neplatný kvůli nereaktivnosti pacienta, případně „poruše“ kitu. Kdybyste mohla u své doktorky vyzjistit více, jestli se jednalo o specifický test nebo jen klasický kožní test, který o ničem nevypovídá, a mohla by tak být velmi podceněna Vaše diagnóza!
Co se týče vína, koukněte na tento článek, zmiňuji se o něm: http://histaminovakasulka.com/2014/02/28/nalejme-si-cisteho-vina-o-histaminu-siricitanech-a-nizkohistaminovem-vine/. Frekvence je u mě dost nízká, občas odtoleruji i skleničku kvalitního lepšího vína, které bylo čerstvě otevřeno, aniž by mělo označení nízkohistaminové, ale samozřejmě doporučuji až ve fázi, kdy budete stabilizovaná, do té doby nemá smysl pokoušet zdraví (krom blokování DAO je alkohol poněkud nevhodný pro narušené střevo, které dost často provází HIT či je přímo příčinou HIT, vyvolává mírný zánět na střevě, což může opět vést k uvolnění zánětlivých markerů včetně histaminu).
Dobrý den,
velmi,velmi zajímavý a přínosný článek . Dcera (10) od narození atopik a potravinový alergik , ale o HIT jsem četla poprvé a to tyto věci zkoumám již dlouho a důkladně. Zarazili mě kvasnice – protože dcera spoustu potravin nesnese používám PANGAMIN jako doplněk stravy pro komplexní obsah vit. B . Chápu správně že pokud ji trápí HIT zhoršuji její stav podáváním tablet ?
Děkuji za názor.
Dobrý den, vzhledem k tomu, že se jedná o pivovarské kvasnice, které jsou uváděny jako bohatý zdroj nejen histaminu, ale také dalších biogenních aminů (čímž je zbytek DAO zablokován proti rozkladu histaminu), pro histaminovou intoleranci to opravdu není vhodný doplněk. Nejjednodušší je vyzkoušet, jak dcera reaguje, tedy vysadit pangamin a sledovat, zda se během týdne dvou její stav malinko zlepší (přeci jen se změna neprojeví hned). Většině lidem s HIT vadí i obsah kvasnic v pečivu, který je přitom mnohem menší, tolerance tedy bude u každého jiná.
Jsem velmi rád, že přes internet, kde jsi uvedla svůj životní příběh jsem našel příčiny svých potíží, kterými trpím cca 15 let a od lékaře dostávám jen léky na tlumení příčin. Děkuji Slávek, 5/2014.
Děkuji za článek a držím palce. Je to síla a krásné je jak to zvládáš. Gratuluji. Já jsem vděčná za moje zdraví a jím už taková jídla několik let, samozřejmě to prokádám občas i pro mne hůře stravitelnými jídly, ale pak je mi těžko a hup zpět na moje dobroty. teď už i tvoje, protože ty recepty máš super.
Zdravím Vás a děkuji za zajímavé podněty. Zkusila jste se však zamyslet nad tím, co se Vám tělo snaží těmi nemocemi říci?
Doporučuji knihy od Rüdigera Dahlkeho a Thorwalda Dethlefsena: Nemoc jako cesta, od Dahlkeho Nemoc jako symbol, Nemoc jako řeč duše atd. Lze je stáhnout většinou na Ulozto nebo objednat a zakoupit u většiny knihkupců.
Přeji vše dobré a hodně pozitivní energie do nového roku 2014! 🙂
Děkuji za přání a doufám,že rok 2014 bude pln energie a optimizmu pro všechny! Knihy jsem nečetla, ale samozřejmě mám chvíle, kdy se i já zamýšlím. Všechny nemoci k něčemu vedly, ať už k poznání nových lidí, ztrátě jiných věcí, získání informací, celkově mi formovaly zajímavou cestu a dělaly mě silnější. Bohužel času je málo, ale děkuji za typ, snad jednou budu mít čas přečíst vše, co bych si přála.
Tak strasne moc ti dakujem za tento clanok.. Akokeby som citala seba a svoj zivot. Strasne sa trapim a niekedy sa obvinujem, ze si to mozno len vsetko nahovaram a som obycajny hypochonder. Ale stavy, ake mavam a to ze som pred tyzdnom bola hospitalizovana tri dni vo viedni s anafylaktickym sokom, tak to su jedine veci, ktore ma presvedcia, ze som len trochu netradicne „nemocna“ a pomaha mi ked viem, ze v tom nie som sama.. Vela zdravia!
Tynulienka, přeji hodně sil a optimismu do budoucna. Přestože na světě pár hypochondrů běhá, není to případ každého. Je mnohem více nemocí, než vůbec známe či se lékaři mohli naučit, navíc nám jich přibývá s „modernizací“. A nejen naše okolí, ale i lékaři, tíhnou k tomu, že když něčemu nerozumí, osočují ostatní z vymyšlení si atd. Čľověk si pak připadá jak blázen, zvláště když ho posílají na psychiatrii, protože nejsou schopni objevit příčinu (a spousta doktorů je tak namyšlená, že nepřizná vlastní chybu či neschopnost člověka správně diagnostikovat). Určitě to nevzdávej a příčina potíží se brzy najde!!! Hlavně žádné obviňování, to škodí všem nemocem…Držím pěsti, ať je brzy lépe!
Dobrý den, děkuji mockrát za Vaše slova… potýkám se s podobnými problémy již dlouho a až nedávno mi kamarádka řekla o HIT a po přečtení Vašich příspěvků jsem došla k názoru, že u mně něco podobného bude. Prosím poraďte kde najít dietu vhodnou pro tento typ onemocnění?? Díky a držím palce…
Dobrý den:) Ráda bych na začátek zdůraznila, že byste se měla poradit s lékařem. Symtomy histaminové intolerance se kryjí s mnoha dalšími nemocemi, tak aby se nic nezanedbalo. Jinak se předpokládá, že problémy se zažívání a střevní nerovnováhou má dnes téměř každý, čímž dochází k (dočasnému) snížení enzymu. Každopádně z níkohistaminové diety může profitovat každý, jelikož jsou zakázány všechny zpracované polotovary (z obchodů i restaurací) a tak se člověku na této dietě uleví. Doporučila bych si přečíst článek Mudr. Fuchse (http://www.tigis.cz/images/stories/Alergie/2011/03/14_fuchs_al_3-2011.pdf), který shrnuje všechny nepovolené potraviny. Bohužel citlivost každého je odlišná (a HIT se často prolíná s dalšími intolerancemi), proto je potřeba si časem sestavit vlastní seznam povolených potravin. V první fázi – eliminační – bych doporučila vynechat vše zpracované, odležené, a potraviny dle seznamu (tedy opravdu i všechny sýry, uzeniny, alkohol!). Nejen z vlastní zkušenosti doporučuji na první měsíc vyřadit VŠECHNY lepkové a mléčné produkty, stejně tak kukuřici a sóju. Tyto potraviny velmi zatěžují trávící trakt (po měsíci můžete zkusit zařazovat, zda potravinu tolerujete). První měsíc je tedy docela přísný – vše musí být čerstvé, dobré kvality, nejlépe doma uvařené, aby měl člověk přehled o použitých surovinách (obvykle lidé jedí rýži, brambory, jáhly, zeleninu, pár kousků ovoce, čerstvě připravené maso, využívají rostlinná mléka). Doporučuji k tomu zavést jídelní denník, kde si budete poznamenávat všechny potraviny a také možnou reakci (či pocity na konci dne). V této fázi by se vám mělo upravovat zažívání a hojit střevní sliznice. Další fáze je pak stabilizační, kdy začnete zařazovat další potraviny, postupně (tedy zařadit jednu potravinu a posečkat, zda máte reakci) – můžete teestovat luštěniny, koření, ořechy, semena, obilniny, mléčné , ale musíte si stále dávat pozor na čerstvost potravin. Doporučuji zařadit protizánětlivé potraviny (jako je tu na stránkách pár napsáno) a přidat práškový vitamín C, zinek, vitamíny skup. B. Pokud byste potřebovala s něčím poradit, určitě se ozvěte, klidně i na email (je v kontaktech):))
Ahoj,
díky moc za stránku. Zrovna jsem strávila šest dní v nemocnici po obrovské reakci (neměla jsem si tu colu dávat). Doktoři mi dávali kortikoidy na vaskulitidu a i když jsem si už dva roky jistá histaminovou intolerancí, vůbec mě neposlouchali a co jsem pochopila, ani ji neznají… Tak budu dál pokrčovat v tom, co znám.. Dieta a je mi fajn:)
Wau, to je tedy silná reakce na jednu colu. Určitě bych si nechala při tak silných reakcích otestovat žírné buňky a alergie. Mno jo, pořád je to dost otevřené téma, tudíž nezbývá, než info o HIT šířit. Je dobré mít po ruce vytisknutý článek o histaminové intoleranci (od Novak a Maintz, popřípadě od Mudr. Fuchse) a ten sebou popřípadě vzít, aby si mohli nastudovat, co mají dělat:)
Slíbila jsem, že dám vědět, jak dceři pomohl Daosin. Tak nula nula nic. Neměl žádný efekt, těšila jsem se, že konečně bude líp a nic.Dana
To mě mrzí. Některým prý zabírá, pro mě též vyhozené peníze. Zřejmě záleží na typu HIT. Každopádně nezoufejte, DAO je obvykle snížené u celiaků a jakmile dojde k zahojení střeva, měla by se zlepšit i koncentrace DAO. Jen je potřeba držet dietu (s vystopováním všech potravin, které dceři vadí, mohou to být hlavně mléčné či fruktózové potraviny, tyto intolerance doprovází též celiakii) a ono se to časem zlepší. Hlavně myslet pozitivně, to pomáhá nejvíce!
Ahoj, akurát si čítam o tejto chorobe a je to až k neuvereniu. Ja sa neustále potýkam s únavou, nadmerným potením, momentálne sa k tomu pridala suchá koža. Na imunológii všetky výsledky vraj v poriadku. Neviem, čo všetko mi robili za testy. Asi rok mám problém s červenaním tváre po alkohole, stačí malý pohár piva alebo aj tvrdého alkoholu, to je jedno. Začala som užívať bylinné kvapky na obličky, je tam alkohol, ale dávam si „len“ lyžičku do pohára vody 3x denne a zaťaží mi to žalúdok. Mám dlhodobý pocit pálenia „tam dolu“, všetky výsledky v norme, len cítim, že v tele je „niekde“ zápal. Inak trpím zápchou, asi týždeň, potom zase príde riedka stolica a tak dokola. Doktorka mi povedala, že pokiaľ mi vadí mlieko a výrobky z neho, že to nemám jesť a hotovo. Inak som si nič nevšimla, že by som mala príznaky po jedle, nejaké výrazné. Vadí mi kura – začne ma po ňom páliť záha, to som si všimla len teraz. Inak nič, len ten alkohol a fyzická aktivita – to očerveniem ako paprika, je to také, ako keď Ťa spáli slnko – líca, nos a štípu ma oči. Moja teta takto reaguje na alkohol, ešte výraznejšie, ja to „zatiaľ“ nemám ani na krku ani inde, len tá tvár. Tak asi odporučíš objednať sa na imunológiu a dať si urobiť test, aby som si bola istá…Je to u mňa síce nie také masívne, ale vie to potrápiť, najmä tá únava, potenie a to, že si nemôžem dať s kamarátmi ani malé pivo bez toho, aby sa nečudovali, aká som fľakatá. Alebo s manželom pohár vínka k večeri…Takže rada asi znie – urobiť test, že? 😉
Ano, myslim, ze to by byl nejrozumnejsi krok. Lekar muze vyhodnotit, zda se take nemuze jednat o jinou chorobu. Priznaky pro HIT se kryji s celou skalou nemoci a je potreba nejdrive vyloucit zavazne choroby, aby nedoslo k jejich podhodnoceni…samozrejme v serii testu muze vzit odbery na DAO, ale diagnostika v tomto smeru je dost nejista a zpochybnovana (napriklad nizsi DAO je u celiaku, crohnovy choroby, potravinovych alergii atd)… Urcite bych se poradila s lekarem a po odebrani krve je dalsim krokem dieta. Pokud na nizkohistaminove diete dojde k ustupu projevu (popripade po stabilizacni fazi se vyzkousi vysoce histaminove jidlo, ktere by melo opet vyvolat potize) – az v tomhle bode je pak vicemene potvrzena diagnoza.. Bohuzel lepsi diagnostiku nez ustoupeni priznaku na diete zatim nemame (snizena koncentrace DAO je obvykle marker poskozeni streva)… Ale urcite v prvni rade doporucuji lekare, musi vyloucit alergie, celiakii, dalsi intolerance ci autoimunitni choroby ci choroby zazivaciho traktu atd..).. A pak dietu, myslim, ze je nizkohistaminova dieta prinosna i pro zdraveho cloveka….preji hodne stesti a budu rada, kdyz se ozvete, jak jste dopadla!
Můžu se ještě zeptat, jak je to s oříškama. Mohou se konzumovat? A co mandle? V jedné knížce jsem našla, že ořechy ne, ovšem v přiložených receptech byly vesele doporučovány. Díky.
Milá Dano, to je velmi zapeklitá otázka 🙂 Bohužel seznamy potravin i literatura se dost liší v tomto názoru, takže mi nezbývalo nic jiného než vyzkoušet (v histaminu není problém, ale obsahují jiné biogenní aminy či můžou uvolňovat vlastní histamin). Pokud máte vyloučené alergie na ořechy (i když znám lidi, kteří tolerují ořechy po jejcih tepelné úpravě), tak bych doporučovala vyzkoušet, protože jsou cenným zdrojem důležitých látek (pozor na zkřížené reakce s alergií na pyl břízy). Samozřejmě nejdůležitější je množství, začít s pár kousky a když bude dcera bez problémů, může přidat. Četla jsem, že je také důležité kupovat kvalitní, protože u HIT jsou velký problém konzervanty, barviva atd, která tam přidávají. Navíc ořechy nejsou všechny ořechy, občas jsou to semena, občas peckovice. Takže i když nesednou lískové ořechy, můžou třeba sednout vlašské, nebo semínka jako dýně. Mandle jsou pak označovány ve většině tabulek jako neškodné, začala bych s nimi. Já přidávám třeba na salát, do chlebu, k snídani, prostě pár kousků tu a tam. Určitě nepřehánět.
Dobrý den, dcera má hraniční výsledky, takže p. doktorka předpokládá, že má HIT. Snažíme se nasudovat dietu, odkud objednáváte Daosin? Mají to i lékárny nebo jen přes internet? Jak je to s lékama, je tam nějaké omezení u některých léků? Díky. Dana
Dobrý den, Dano,
jak stará je dcerka? Na začátek rovnou popřeji pevnou vůli a pozitivní reakce na léčbu, aby dceři bylo lépe. Popravdě když jsem byla diagnostikovaná, daosin na českém trhu ještě nebyl a byla možnost objednávky z Rakouska či dovoz ze Slovenska. Bohužel jsem neměla žádné pozitivní zkušenosti, nemohla jsem si ani s daosinem dovolit normální jídla, tudíž jsem další daosin už neobjednávala a zaměřila se pouze na dietu a přírodní přípravky. Určitě se dá objednat a nově jsem četla, že by měl být dostupný i v lékárnách. Bude však asi záležet na síti lékáren, zda jej zavede (ale věřím, že se toho chytí většina, protože to je dobrý kšeft). Doporučuji vyzkoušet, třeba bude dcera reagovat příznivě, i když dieta je asi základ. Pokud máte na mysli, zda je omezení léků v rámci interakcí s daosinem, tak tam by neměl být, avšak při HIT jsou léky limitované. Některé léky přímo blokují tvorbu enzymu DAO, některé působí jako uvolňovače vlastního histaminu a jsou tedy nevhodné. Doporučuji se podívat na tab. č 3 v článku dr. Fuchse (http://www.tigis.cz/images/stories/Alergie/2011/03/14_fuchs_al_3-2011.pdf) či strana 21 v Hrubiškově brožurce (http://www.daosin.sk/files/Daosin-brozura-web.pdf), kdyby vám něco nebylo jasné (přímo některý lék), klidně se ozvěte. Doporučuji si opsat či vytisknout a pokud bude dcera nemocná, vzít sebou k lékařce, aby věděla, kterým ATB se vyhnout.
Přeji hodně štěstí
Dobrý den, dcerra má 16 let, má i ABKM, celiakii, takže dieta je složitější. Daosin máme objednaný normálně přes lékárnu, už je asi v každé ta možnost, jen je drahý, 60 tbl. 1000 Kč. Doufám, že aspoň pomůže, dost si od toho slibuju.
No, já jsem ze začátku byla též na bezmléčné a bezlepkové dietě. Bezlepková mi zůstala, mléčné v menších množstvích snáším, ale pořád raději používám mandlové či kokosové mléko. Věřím, že dcera bude silná a dobře si zvykne, i když je to velmi těžké takhle v dospívání. Budu držet pěsti i u daosinu, já bohužel pozitivní odezvu neměla, ale záleží na každém jedinci, jeho zažívání a způsobu, jak se tělo popere. Já čím dál více věřím, že HIT je důsledek lepkové stravy – poškození střevní mukózy a snížená produkce enzymu a vidím na sobě, že dietou se to postupně zlepšuje. Jsou věci, které si už asi nedopřeji, ale dá se bez nich v pohodě žít. Věřím, že dcerce se to ještě trochu upraví, jak si tělo odpočine, trochu se vzbrchá. Hlavní je pozitivní přístup (i když tak náročný). Dejte vědět, jak vám daosin zabral…
Dobrý dečer, dám. Jen malá připomínka nebo spíše dotaz, vždy si zaškrtnu, že chci dostat na mail informaci o komentářích a nikdy mi to nepřijde. Dana
Hm, nevím, čím to může být. Dívala jste se do spamu? Pozeptám se kolem, zda neměl někdo stejný problém.
Už mi to chodí, ale musela jsem zaškrtnout obě verze a chodí mi to anglicky, čemuž sice nerozumím, ale připomene mi to, že bych se tu mohla kouknout.
Ahoj, díky za tvůj článek. Mám pocit, že jsem ho psala sama o sobě, jen jsem neměla až tak závažné zdravotní problémy jako ty. Ale příběh stejný – alergie, únava, přibírání na hmotnosti ze vzduchu, silné otoky atd. a samozřejmě nepřiměřené bolesti břicha, střev. Dala jsem si dietu, zase jsem začala extrémně hubnout.
Test intolerance jsem si taky koupila – mám intoleranci na žito, pšenici, mléko a vajíčka. Nakonec jedna operace za minutu dvanáct před 2 měsíci, kdy jsem měla zánět v dutině břišní a cystu přes 8 cm velkou. Před týdnem jsem narazila na velmi šikovnou imunoložku, která se intolerancí HIT zabývá (opravdu velmi zodpovědně). Čekám na výsledky, ale na 90% sama v sobě vím, že je problém v histaminu.
Ještě jednou díky za tvůj blog, protože nás trpících asi bude mnohem víc. Jen ti lékaři to nevidí (bohužel v mém okolí ani netuší, co to histaminová intolerance je). Už se těším, až se zase vrátí původní energie a životní elán, ta věčná únava je obtěžující. A jestli k tomu nebudu deci červeného :-), tak se svět nezboří.
Držím ti pěsti, ať to dobře zvládáš. Je fajn, že jsi přišla na to, co se ti dělo s tělem.
Hela
Děkuji za fajn koment. Vlastně za založením blogu stál fakt, že jsem nemohla pořádně najít informace a přitom se jedná o velmi komplikovanou záležitost. Spousta lékařů veřejně vystupuje s tím, že diagnózu neuznává. Je pravda, že diagnostika je velmi obtížná a nemoc je spíše než testy potvrzena nasazením diety a zlepšením symptomů. Je pravda, že se jedná zřejmě o celoživotní dietu, ale co by člověk pro své zdraví neudělal. Ale rozhodně nejsem zastánce přísné diety delší než měsíc, dva, protože jsem sama na sobě zjistila, že o to horší je pak každý prohřešek. Já jsem zjistila, že stejný probém je pravděpodobně v lepku (nejsem ale celiatik) a je jen otázkou, co přišlo dříve (či obé zároveň?)….
Budu ráda, když se ozveš, zda byla diagnóza potvrzena a pak třeba i emailem s jménem lékařky (snažím se vystopovat v ČR lékaře, kteří se onemocněním zabývají či aspoň mají potuchy, o co se jedná). Kontakt je v sekci „O mně“. Samozřejmě i ráda poradím. Myslím, že nejhorší jsou začátky, kdy si člověk musí najít „svůj“ seznam tolerovaných potravin a dle něj se řídit (hlavně neupadat v depresi a zůstat na suché rýži, to jistě není řešení)…
A je to naprostá pravda – je velmi pozitivní vstát ráno z postele bez neuvěřitelné únavy, dobře se v noci vyspat, netrápit se bolestmi kloubů či křečema v břichu…stojí to za víc než sklenku červeného:)))
Přeji hodně sil a budu ráda, když se ozveš s hodnotama:)
S poděkováním za KAŠULŠČIN ŠVIHÝC a přáním pevného zdraví a úspěchů nejen v r. 2014
JVK/ +420 603 306 139