Pokud vás už tak trochu nudí váš obvyklý salát, zkuste si jej trochu ozvláštnit. Smíchejte jednu z nej potravin na světě (kadeřávek je považován za super potravinu) s protizánětlivými ingrediencemi a máte nutričně bohatý salát.
- V jablkách se navíc skrývá spousta protialergického a protizánětlivého quercetinu.
- Protizánětlivé granátové jablko nejen okyselí, ale také stimuluje žírné buňky proti jejich degranulaci a tedy uvolněné histaminu.
- Skořice je sporná pro svůj obsah benzoátů, ale na druhou stranu dokáže účinně bojovat proti zánětu, bakteriím i virovým nákazám.
- Zázvor je nejen antihistaminikum, ale má silné protibakteriální účinky.
- Mandle dodají spolu s kadeřávkem celé spektrum aminokyselin, zdravých tuků a mnoho minerálů.
Prostě není nad to si trochu osladit život!!!!!
Sladký kadeřávkový salát
- 1 svazek kadeřávku
- 1 jablko
- 1/2 hrušky
- hrst hroznů bez pecek
- hrstka předem namočených mandlí
- 3 lžíce šťávy z granátového jablka
- 1-2 lžičky agáve sirupu
- 1/2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru
Kadeřávek dobře omyjeme a nasekáme na menší kousky. Ze šťávy z granátového jablka, agáve sirupu, zázvoru a skořice umícháme dresing, můžeme přidat pár lžic vody. 
Vše nalijeme na kadeřávek a dáme do lednice na hodinku odležet. Jablko a hrušku nakrájíme na menší kostičky, přidáme ke kadeřávku spolu s hrozny (já jsem volila bezpeckovou variantu). Zamícháme a pořádně se nadlábneme. Dobrou chuť. 
A SPOON OF HISTAMINE 