Zelená „smůfíčka“ jsou má srdcovka. Možná proto, že zelenou prostě miluji, ale možná také proto, že vím, že v zelených listech se ukrývá imunita! Kiwi sice patří opět do sporných potravin při histaminové intoleranci (a také zastánci lokálních surovin vytknou jeho exotický původ). Pokud jej však zvolíte jako „oživení“ vašeho jídelníčku a nebudete konzumovat pravidelně, nemělo by vám činit potíže. Doporučuji však spíše méně zralá kiwi a pořádně odstranit slupku. A samozřejmě zkoušet až po eliminační fázi až budete řádně stabilizovaní.
Výlet za kiwi
(2 porce)
- hrst listů mladého (baby) špenátu (nebo kadeřávku nebo polníčku, pokud z čerstvého špenátu máte pořád strach nebo jej netolerujete ani v čerstvé podobě)
- 2 ks kiwi (nevhodné pro eliminační fázi)
- 1/2 banánu
- 1 lžíce agáve sirupu
- 4-5 lístků bazalky posvátné
- 4 lžíce kokosového jogurtu (lze vynechat)
- 4 kostky ledu
- 1 lžička mletého lněného semínka
- 1 lžička prášku z granátového jablka (lze nahradit třeba spirulinou či úplně vynechat)
- voda dle potřeby
Vše dobře očistíme a dáme do mixéru. Dobrou chuť.
A SPOON OF HISTAMINE 
ja tam soupla normalni bazalku a taky dobry 🙂 vlastne mooooc dobry 😀
Musím si koupit bazalku posvátnou – máš ji v květináči nebo si kupuješ jen lístky v krabičce?
Asi se špatně koukám (nebo chodím do špatných obchodů) ale ještě jsem na ni nenarazila – jen v tabletách 😦
Zatím jsem měla lístky, teď nově čaj:) na jaro plánuji semínka a rostlinku:)